Saumon fumé et ses toasts
Filets de harengs
Foie gras maison petite assiette
Foie gras maison grande assiette
Sardines espagnoles "Ramon Pena"
Carpaccio de Saint Jacques
Sole meunière
Pavé de saumon poêlé
Pavé de thon poêlé
Aïoli provençal (poisson blanc, pommes de terre vapeur, haricots verts, carottes, oeuf dur)
Choucroute de la mer (poissons, fruits de mer, choux)
Gambas flambées au pastis
Filet de daurade sur son nid de spaghetti à l'encre de sèches
Saint Jacques sauce Morilles
Moules marinières et ses pommes de terre sautées
Parillade de poissons (saumon, poisson selon arrivage, rougets, gambas, moules, aïoli)
Filets de rougets grillés huile d'olive
Tagliatelles fraîches aux noix de Saint Jacques
Tagliatelles fraîches au foie gras et sa sauce crème et muscade
Tagliatelles fraîches et ses carrés de thon rouge cuit en aller retour
Tagliatelles fraîches carbonara
Pennes crevette et safran
Pennes au crabe et surimi
Crumble d'ananas
Papillote croustillante de banane au coco
Tarte Tatin (glace whisky ou crème)
Profiteroles vanille
Profiteroles du Marché (pistache et éclats de pistaches)
Fondant au chocolat (attente environ 7min)
Crème brûlée
Far Breton
Nos parfums : Citron, pomme, vanille, cassis, pistache, confiture de lait, café, rhum/raisin, palet breton, noix de coco.
Coupe 2 boules
Coupe 3 boules
Supplément chantilly
Coupe Colonel (deux boules citron vert et vodka)
Coupe Calva (deux boules pomme verte et calva)
Coupe du Marché (crèmes glacées confiture de lait, palet breton, noix de coco)
Coupe Mystère (crèmes glacées chocolat, café, pistache, sauce chocolat)
Coupe Dijonnaise (crème glacée vanille et sorbet cassis, crème cassis)